江城穿越之码头缆绳上的时光结(9/10)
，甜而不腻，带着桂花的清香。”
我挤进人群，看到苏明正在旁边忙碌，手里拿着平板电脑，给大家展示糕点故事的电子档：“大家扫一下这个二维码，就能看到每一款糕点的详细故事、制作步骤，还有老市民的口述音频。以后我会和奶奶一起经营老味斋，还会把这些糕点故事整理成文创书籍，让更多人了解江城的传统糕点文化，记住这些珍贵的老味道！”话音刚落，周围就响起了热烈的掌声，李奶奶笑着喊道：“好啊！月娥，有小明帮你，咱们江城的老味道肯定能传下去！”
展览现场被清晰地分成了三个区域：糕点展示区、故事分享区、糕点制作体验区。糕点制作体验区前最是热闹，一群年轻人围着苏月娥，好奇地询问传统糕点的制作技巧。苏月娥拿起一块揉好的艾草面团，一步步教大家使用木质模子：“把面团放进模子里，轻轻按压，要按均匀，这样印出来的纹样才清晰。蒸制的时候要注意火候，大火烧开转小火，时间要掐准，这样做出来的艾草糕才好吃。”一个扎着马尾的年轻姑娘学得格外认真，做好后兴奋地举着自己的艾草糕说：“太有成就感了！原来传统糕点制作这么讲究，每一步都藏着学问，吃起来也比网红糕点有味道多了！”
故事分享区里，老人们正围着老糕点模具、旧发票，给年轻人讲述当年的江城味觉故事。张爷爷指着那张1970年代的老味斋糕点发票，眼里满是怀念：“当年我结婚的时候，就是在老味斋买的喜糕，那时候的喜糕都是用红纸包着，上面印着‘喜结连理’的字样，味道香甜，寓意也好。现在吃着小明做的喜糕，还是当年的老味道，一下子就想起了几十年前的场景。”年轻人听得津津有味，时不时拿出手机录音、记笔记，还有人主动提出要帮老人们整理这些口述故事。
这时，社区主任拿着一个红色的荣誉证书走了过来，笑着对苏月娥说：“月娥阿姨，恭喜你！经过社区申报，你的江城传统糕点制作技艺被评为江城区级非物质文化遗产了！这是证书，还有一笔传承补贴，以后社区会全力支持你开展传统糕点教学和文化传播活动，让江城的老味道永远流传！”苏月娥接过证书，双手微微颤抖，眼眶泛红：“谢谢社区，谢谢大家！我一定把这门技艺好好传下去，把每一款糕点的故事都整理成册，让更多人记得江城的老味道，记得这些糕点里的深情。”
苏明这时拿出一个厚厚的笔记本，递给苏月娥：“奶奶，这是我整理的《江城老味斋糕点记忆手册》初稿，里面有你教我的制作步骤、原料配比、糕点照片，还有每一款糕点背后的江城故事。我打算联系出版社把它出版，再在老味斋里设置文创区，售卖印有糕点纹样的明信片、书签，让更多人把江城的老味道带回家。”苏月娥接过手册，轻轻摩挲着封面，里面的字迹工整有力，还有不少手绘的糕点制作示意图，她抬头看着孙子，眼里满是欣慰：“好，好，小明，咱们祖孙俩一起努力，把江城的老味道守护好、传下去。”
傍晚时分，参观展览的人渐渐散去，但老味斋里依旧热闹。苏月娥和苏明正在整理大家的留言，把建议认真记在牛皮笔记本里。有个学食品科学的大学生走了进来，主动提出要拜苏月娥为师：“苏奶奶，我特别喜欢传统饮食文化，也想学习城传统糕点制作技艺，帮着传承这些老味道。您愿意收我为徒吗？我可以免费帮您打理老味斋，只要您肯教我。”苏月娥笑着点点头：“收啊！只要你真心喜欢这门手艺、珍惜这些老味道，我就把我会的都教给你。以后我们还要和学校合作，开展‘江城老味研学活动’，让更多年轻人了解传统糕点的制作过程和文化内涵。”
我站在老味斋门口，看着里面温暖的场景，心里满是感动。苏月娥坐在操作台旁，握着面团教大学生揉面；苏明在旁边整理糕点原料，时不时和大学生交流；门楣上的“江城老味斋”牌匾在夕阳下泛着温暖的光，风铃被风吹得“叮铃”作响，和大家的笑声交织在一起。阳光透过铺子的窗户洒进来，照在那些制作好的糕点上，也照在祖孙俩认真的脸上，泛着时光的暖意。
几天后，我再次路过老味斋，看到门口挂着“传统糕点制作体验课招生”“江城老味故事征集”的牌子，已经有不少人报名了。苏月娥正带着几个学员在制作桂花糕，教他们挑选桂花、调配原料、控制火候。学员们学得认真，苏月娥耐心地给他们讲解每一个步骤的要点，时不时上手指导。
我站在不远处，看着这温暖的一幕，突然明白了穿越的意义。这次穿越，不仅让我亲身经历了苏月娥守护江城老味道的艰辛与坚守，更让我见证了传统糕点技艺与味觉记忆的传承力量。那些香甜的糕点，不是简单的食物，而是时光的载体、江城的印记、一代人的青春与情怀；苏月娥的坚守，也不是孤独的执念，而是对岁月的敬畏、对城市的深情。而这份传承，在孙子的陪伴、年轻人的热爱、街坊们的支持下，-->>
我挤进人群，看到苏明正在旁边忙碌，手里拿着平板电脑，给大家展示糕点故事的电子档：“大家扫一下这个二维码，就能看到每一款糕点的详细故事、制作步骤，还有老市民的口述音频。以后我会和奶奶一起经营老味斋，还会把这些糕点故事整理成文创书籍，让更多人了解江城的传统糕点文化，记住这些珍贵的老味道！”话音刚落，周围就响起了热烈的掌声，李奶奶笑着喊道：“好啊！月娥，有小明帮你，咱们江城的老味道肯定能传下去！”
展览现场被清晰地分成了三个区域：糕点展示区、故事分享区、糕点制作体验区。糕点制作体验区前最是热闹，一群年轻人围着苏月娥，好奇地询问传统糕点的制作技巧。苏月娥拿起一块揉好的艾草面团，一步步教大家使用木质模子：“把面团放进模子里，轻轻按压，要按均匀，这样印出来的纹样才清晰。蒸制的时候要注意火候，大火烧开转小火，时间要掐准，这样做出来的艾草糕才好吃。”一个扎着马尾的年轻姑娘学得格外认真，做好后兴奋地举着自己的艾草糕说：“太有成就感了！原来传统糕点制作这么讲究，每一步都藏着学问，吃起来也比网红糕点有味道多了！”
故事分享区里，老人们正围着老糕点模具、旧发票，给年轻人讲述当年的江城味觉故事。张爷爷指着那张1970年代的老味斋糕点发票，眼里满是怀念：“当年我结婚的时候，就是在老味斋买的喜糕，那时候的喜糕都是用红纸包着，上面印着‘喜结连理’的字样，味道香甜，寓意也好。现在吃着小明做的喜糕，还是当年的老味道，一下子就想起了几十年前的场景。”年轻人听得津津有味，时不时拿出手机录音、记笔记，还有人主动提出要帮老人们整理这些口述故事。
这时，社区主任拿着一个红色的荣誉证书走了过来，笑着对苏月娥说：“月娥阿姨，恭喜你！经过社区申报，你的江城传统糕点制作技艺被评为江城区级非物质文化遗产了！这是证书，还有一笔传承补贴，以后社区会全力支持你开展传统糕点教学和文化传播活动，让江城的老味道永远流传！”苏月娥接过证书，双手微微颤抖，眼眶泛红：“谢谢社区，谢谢大家！我一定把这门技艺好好传下去，把每一款糕点的故事都整理成册，让更多人记得江城的老味道，记得这些糕点里的深情。”
苏明这时拿出一个厚厚的笔记本，递给苏月娥：“奶奶，这是我整理的《江城老味斋糕点记忆手册》初稿，里面有你教我的制作步骤、原料配比、糕点照片，还有每一款糕点背后的江城故事。我打算联系出版社把它出版，再在老味斋里设置文创区，售卖印有糕点纹样的明信片、书签，让更多人把江城的老味道带回家。”苏月娥接过手册，轻轻摩挲着封面，里面的字迹工整有力，还有不少手绘的糕点制作示意图，她抬头看着孙子，眼里满是欣慰：“好，好，小明，咱们祖孙俩一起努力，把江城的老味道守护好、传下去。”
傍晚时分，参观展览的人渐渐散去，但老味斋里依旧热闹。苏月娥和苏明正在整理大家的留言，把建议认真记在牛皮笔记本里。有个学食品科学的大学生走了进来，主动提出要拜苏月娥为师：“苏奶奶，我特别喜欢传统饮食文化，也想学习城传统糕点制作技艺，帮着传承这些老味道。您愿意收我为徒吗？我可以免费帮您打理老味斋，只要您肯教我。”苏月娥笑着点点头：“收啊！只要你真心喜欢这门手艺、珍惜这些老味道，我就把我会的都教给你。以后我们还要和学校合作，开展‘江城老味研学活动’，让更多年轻人了解传统糕点的制作过程和文化内涵。”
我站在老味斋门口，看着里面温暖的场景，心里满是感动。苏月娥坐在操作台旁，握着面团教大学生揉面；苏明在旁边整理糕点原料，时不时和大学生交流；门楣上的“江城老味斋”牌匾在夕阳下泛着温暖的光，风铃被风吹得“叮铃”作响，和大家的笑声交织在一起。阳光透过铺子的窗户洒进来，照在那些制作好的糕点上，也照在祖孙俩认真的脸上，泛着时光的暖意。
几天后，我再次路过老味斋，看到门口挂着“传统糕点制作体验课招生”“江城老味故事征集”的牌子，已经有不少人报名了。苏月娥正带着几个学员在制作桂花糕，教他们挑选桂花、调配原料、控制火候。学员们学得认真，苏月娥耐心地给他们讲解每一个步骤的要点，时不时上手指导。
我站在不远处，看着这温暖的一幕，突然明白了穿越的意义。这次穿越，不仅让我亲身经历了苏月娥守护江城老味道的艰辛与坚守，更让我见证了传统糕点技艺与味觉记忆的传承力量。那些香甜的糕点，不是简单的食物，而是时光的载体、江城的印记、一代人的青春与情怀；苏月娥的坚守，也不是孤独的执念，而是对岁月的敬畏、对城市的深情。而这份传承，在孙子的陪伴、年轻人的热爱、街坊们的支持下，-->>