第8章 一只野鸡炖一盆(1/2)
“大哥，这是你抓到的！”
小丫头说完后，忍不住咽了口唾沫。
“不是，是它们主动钻到我手里的！”
陆平安笑着逗弄小丫头。
小丫头嘴巴翘起：“大哥，你骗人，妈妈说，不能撒谎！”
陆平安哈哈大笑：“丫头，走，我们回家炖野鸡吃了！”
小丫头听到这话，哈喇子控制不住，流了出来。
随后好像意识到不对，连忙伸手把口水擦了擦，但一双眼睛却盯着两只野鸡，再也移不开了！
正准备离去的铁蛋等人，此刻也看到了陆平安手中的野鸡，纷纷围了上来。
他们一脸敬佩的看着陆平安，一个个疯狂的咽着口水！
在一大群孩子的拥护下，野鸡大将军陆平安，率领众将士凯旋而归！
那群小孩子直接跟到陆家门口，最后才依依不舍的散去。
陆平安看了一下天空，距离正午下工还早。
他立刻处理起两只野鸡来，野鸡血可不能浪费了。
烧火不会，杀鸡还是会的，这种事情，在农村见多了。
兑了盐水后，加上野鸡血，满满一大碗，他放到锅里蒸。
要想鸡血不老，除了盐、水不能放少，就是蒸的时候，火不能太大。
当然，也有人直接把水烧开，把凝结的血倒入锅中煮！
但这样很容易煮老，味道吃起来就差一些！
野鸡的毛很容易拔，两只野鸡也就是几分钟的事！
陆平安把两只野鸡剁好，清洗一遍后，直接拿出一个大碗，把野鸡放入里面。
加入灵泉水，放入锅中炖熟即可。
这种天然美味的食材，不需要过多的调料，等炖的差不多，加点盐就行，鲜美无比。
至于野鸡的内脏这些，他放在一边，待会来处理。
小丫头全程跟着，哈喇子不断的流下来。
“丫头，你在这看着火，我去一趟爷爷奶奶那边，马上回来！”
陆平安已经帮二老把野鸡剁好了，只需要拿过去炖汤即可！
“大哥，你去吧，我一定会看好的！”
小丫头说完后，还忍不住用鼻子深吸口气，好像这样就可以闻到野鸡的香味了。
陆平安哈哈一笑，快步离去。
大概五分钟左右，陆平安就来到爷奶家。
爷爷正在用锄头挖门前的那块地，这是村里特意留给老爷子的，让老爷子可以自己种点蔬菜。
在村里，其他人可没有这个待遇，老爷子以前还当过村委会主任，当了好几年。
后来人民公社成立，村委会主任没有了，大队长成为了村里话语权最高的人！
看到自己宝贝大孙子来了，老爷子地也不挖了，直接把锄头往地上一扔。
“哎呀，大孙子，你怎么过来了！”
“爷爷我还说，把地挖好了，就给你送鸡蛋与肉票过去呢！”
老爷子连忙迎了上来。
原本在房间的老太太听到老爷子的话，立刻就扔下了手中正在纳的鞋底。
“老头子，大孙子在哪？大孙子来了嘛？”
老太太人还未出来，但声音已经从房中传了出来。
陆平安心中很是感动，连忙开口道：“爷爷，奶奶，我来看你们了。”
老爷子这个时候，已经来到了陆平安身边，看着碗中剁好的野鸡肉，不由一愣！
“大孙子，这是什么？”
老爷子话音刚落，老太太就出现在房门口，看到果然是陆平安，嘴角瞬间露出了笑容。
“大孙子，来来来，快进来坐，别跟你爷爷在门口站着，奶奶给你泡红糖水喝！”
陆平安连忙点头道：“爷爷，我们进去里面说！” <-->>
小丫头说完后，忍不住咽了口唾沫。
“不是，是它们主动钻到我手里的！”
陆平安笑着逗弄小丫头。
小丫头嘴巴翘起：“大哥，你骗人，妈妈说，不能撒谎！”
陆平安哈哈大笑：“丫头，走，我们回家炖野鸡吃了！”
小丫头听到这话，哈喇子控制不住，流了出来。
随后好像意识到不对，连忙伸手把口水擦了擦，但一双眼睛却盯着两只野鸡，再也移不开了！
正准备离去的铁蛋等人，此刻也看到了陆平安手中的野鸡，纷纷围了上来。
他们一脸敬佩的看着陆平安，一个个疯狂的咽着口水！
在一大群孩子的拥护下，野鸡大将军陆平安，率领众将士凯旋而归！
那群小孩子直接跟到陆家门口，最后才依依不舍的散去。
陆平安看了一下天空，距离正午下工还早。
他立刻处理起两只野鸡来，野鸡血可不能浪费了。
烧火不会，杀鸡还是会的，这种事情，在农村见多了。
兑了盐水后，加上野鸡血，满满一大碗，他放到锅里蒸。
要想鸡血不老，除了盐、水不能放少，就是蒸的时候，火不能太大。
当然，也有人直接把水烧开，把凝结的血倒入锅中煮！
但这样很容易煮老，味道吃起来就差一些！
野鸡的毛很容易拔，两只野鸡也就是几分钟的事！
陆平安把两只野鸡剁好，清洗一遍后，直接拿出一个大碗，把野鸡放入里面。
加入灵泉水，放入锅中炖熟即可。
这种天然美味的食材，不需要过多的调料，等炖的差不多，加点盐就行，鲜美无比。
至于野鸡的内脏这些，他放在一边，待会来处理。
小丫头全程跟着，哈喇子不断的流下来。
“丫头，你在这看着火，我去一趟爷爷奶奶那边，马上回来！”
陆平安已经帮二老把野鸡剁好了，只需要拿过去炖汤即可！
“大哥，你去吧，我一定会看好的！”
小丫头说完后，还忍不住用鼻子深吸口气，好像这样就可以闻到野鸡的香味了。
陆平安哈哈一笑，快步离去。
大概五分钟左右，陆平安就来到爷奶家。
爷爷正在用锄头挖门前的那块地，这是村里特意留给老爷子的，让老爷子可以自己种点蔬菜。
在村里，其他人可没有这个待遇，老爷子以前还当过村委会主任，当了好几年。
后来人民公社成立，村委会主任没有了，大队长成为了村里话语权最高的人！
看到自己宝贝大孙子来了，老爷子地也不挖了，直接把锄头往地上一扔。
“哎呀，大孙子，你怎么过来了！”
“爷爷我还说，把地挖好了，就给你送鸡蛋与肉票过去呢！”
老爷子连忙迎了上来。
原本在房间的老太太听到老爷子的话，立刻就扔下了手中正在纳的鞋底。
“老头子，大孙子在哪？大孙子来了嘛？”
老太太人还未出来，但声音已经从房中传了出来。
陆平安心中很是感动，连忙开口道：“爷爷，奶奶，我来看你们了。”
老爷子这个时候，已经来到了陆平安身边，看着碗中剁好的野鸡肉，不由一愣！
“大孙子，这是什么？”
老爷子话音刚落，老太太就出现在房门口，看到果然是陆平安，嘴角瞬间露出了笑容。
“大孙子，来来来，快进来坐，别跟你爷爷在门口站着，奶奶给你泡红糖水喝！”
陆平安连忙点头道：“爷爷，我们进去里面说！” <-->>