第 97章 方案(1/2)
她凝神思索，一条条写道：
宣传主题：双喜临门—前程宴 《聚福轩》盛大开业暨升学宴专属盛会。
核心目标：
1. 打响开业知名度：快速让周边居民及潜在客户知晓新开了一家定位高档、专精宴席的饭店。
2. 精准抢占升学宴市场：紧抓7-8月升学季契机，吸引家中有子女升入大学或重点高中的家庭前来预定。
3. 建立初步口碑：利用开业期的优惠活动和优质菜品服务，赢得首批顾客的好感和信任，形成口碑传播。
活动时间: 开业庆典及乔迁宴：2010年7月18日周日，黄道吉日，适宜开业、搬迁 升学宴专项活动期：7月19日至8月31日涵盖预定及宴席举办高峰期
目标人群： 饭店周边小区居民，特别是家中有升学子女大学、重点高中的家庭。
刚拟好这初步框架，黎晚晚就有些按捺不住心里的兴奋和急切。
她上辈子实习时，在策划公司给老员工打过几个月下手，说是懂吧，刚毕业那会儿脑子还是浑浑噩噩的；
说完全不懂吧，也确实跟过几场商场开业活动，见过些流程。
她拿起手机，对着笔记本拍了一张照片，直接发给了那个备注为“东风破”的联系人。
性感母蟑螂狂抽你大嘴巴子： “怎么样！怎么样！”附图片
她握着手机，期待能得到及时的反馈。然而，时间一分一秒过去，屏幕却迟迟没有亮起。窗外细雨依旧，室内只有风扇单调的声响。
“也不知道在干嘛，又不回消息。”黎晚晚嘀咕了一句，略带失落地把手机扔到一旁的沙发上，重新拿起笔，深吸一口气，继续补充策划细节。
策划核心策略：
1. 以家宴带动开业庆典： 开业当天不搞传统剪彩，而是由自家人举办一场真实的乔迁宴。既能让我方员工实地演练全套宴席服务流程，及时发现并解决问题，又能借助前来赴宴的亲朋好友的人际网络进行第一波口碑宣传，快速扩散信息，积累初始客户群。
2. 开业活动与升学宴深度捆绑： 将开业带来的天然关注度和优惠活动，直接引导、嫁接到升学宴的预定上，实现流量转化，避免开业热度浪费。
3. “高档体验+实惠价格”组合拳： 利用开业特惠价降低顾客尝试的心理门槛和实际成本，同时通过现场体验、环境展示、菜品品鉴，充分凸显饭店的高档定位和出色品质。主打宣传点：“新店开业特惠价，尊享高档宴席体验”。
4. 制造稀缺感与紧迫感： 强调开业限时优惠，以及升学宴黄金预订期额满即止、优惠递减等，促使顾客尽快做出决定。
具体活动方案：
一、盛大开业庆典7月18日
1. 醒狮队表演： 上午吉时如9:18举行热闹的醒狮点睛和采青表演，制造轰动效应，吸引周边路人驻足围观，聚集人气。
2. 开业氛围营造： 店外铺设红毯，摆放祝贺花篮，设置气球拱门，悬挂大幅开业庆典横幅——“聚福轩大饭店盛大开业，升学宴火爆预定中！”
3. 趣味互动引流： 在饭店大厅公共区域巧妙藏匿一批可爱的小玩偶如定制的小福狮、Q版状元娃娃，吸引附近带孩子的家庭进来寻找，借此机会让目标客户群体亲身进入饭店，感受高档舒适的环境，消除距离感。
4. 升学宴咨询专席： 设立明显的专属咨询台，摆放设计精美的升学宴套餐菜单图文并茂，安排口齿伶俐、形象好的工作人员现场解答预定事宜，登记意向客户信息。
5. 开业幸运福袋： 每隔两小时如10:00, 12:00, 14:00, 16:00开放一次抽奖，每次限100个名额。奖品为开业福袋，内含：定制纸巾、饮料、开瓶器等小礼品 + 升学宴专属代金券不同面额 + 下次消费可用的开业折扣券。
二、升学宴专属盛惠活动
1. 设计专属套餐： 推出不同档次的升学宴主题套餐，如：“金榜题名宴”中高档，寓意好、“前程似锦宴”高档，更奢华，价格、菜品、寓意均不同，满足不同预算和需求的家庭。
2. 开业限时预定价： 在开业前十天-->>
宣传主题：双喜临门—前程宴 《聚福轩》盛大开业暨升学宴专属盛会。
核心目标：
1. 打响开业知名度：快速让周边居民及潜在客户知晓新开了一家定位高档、专精宴席的饭店。
2. 精准抢占升学宴市场：紧抓7-8月升学季契机，吸引家中有子女升入大学或重点高中的家庭前来预定。
3. 建立初步口碑：利用开业期的优惠活动和优质菜品服务，赢得首批顾客的好感和信任，形成口碑传播。
活动时间: 开业庆典及乔迁宴：2010年7月18日周日，黄道吉日，适宜开业、搬迁 升学宴专项活动期：7月19日至8月31日涵盖预定及宴席举办高峰期
目标人群： 饭店周边小区居民，特别是家中有升学子女大学、重点高中的家庭。
刚拟好这初步框架，黎晚晚就有些按捺不住心里的兴奋和急切。
她上辈子实习时，在策划公司给老员工打过几个月下手，说是懂吧，刚毕业那会儿脑子还是浑浑噩噩的；
说完全不懂吧，也确实跟过几场商场开业活动，见过些流程。
她拿起手机，对着笔记本拍了一张照片，直接发给了那个备注为“东风破”的联系人。
性感母蟑螂狂抽你大嘴巴子： “怎么样！怎么样！”附图片
她握着手机，期待能得到及时的反馈。然而，时间一分一秒过去，屏幕却迟迟没有亮起。窗外细雨依旧，室内只有风扇单调的声响。
“也不知道在干嘛，又不回消息。”黎晚晚嘀咕了一句，略带失落地把手机扔到一旁的沙发上，重新拿起笔，深吸一口气，继续补充策划细节。
策划核心策略：
1. 以家宴带动开业庆典： 开业当天不搞传统剪彩，而是由自家人举办一场真实的乔迁宴。既能让我方员工实地演练全套宴席服务流程，及时发现并解决问题，又能借助前来赴宴的亲朋好友的人际网络进行第一波口碑宣传，快速扩散信息，积累初始客户群。
2. 开业活动与升学宴深度捆绑： 将开业带来的天然关注度和优惠活动，直接引导、嫁接到升学宴的预定上，实现流量转化，避免开业热度浪费。
3. “高档体验+实惠价格”组合拳： 利用开业特惠价降低顾客尝试的心理门槛和实际成本，同时通过现场体验、环境展示、菜品品鉴，充分凸显饭店的高档定位和出色品质。主打宣传点：“新店开业特惠价，尊享高档宴席体验”。
4. 制造稀缺感与紧迫感： 强调开业限时优惠，以及升学宴黄金预订期额满即止、优惠递减等，促使顾客尽快做出决定。
具体活动方案：
一、盛大开业庆典7月18日
1. 醒狮队表演： 上午吉时如9:18举行热闹的醒狮点睛和采青表演，制造轰动效应，吸引周边路人驻足围观，聚集人气。
2. 开业氛围营造： 店外铺设红毯，摆放祝贺花篮，设置气球拱门，悬挂大幅开业庆典横幅——“聚福轩大饭店盛大开业，升学宴火爆预定中！”
3. 趣味互动引流： 在饭店大厅公共区域巧妙藏匿一批可爱的小玩偶如定制的小福狮、Q版状元娃娃，吸引附近带孩子的家庭进来寻找，借此机会让目标客户群体亲身进入饭店，感受高档舒适的环境，消除距离感。
4. 升学宴咨询专席： 设立明显的专属咨询台，摆放设计精美的升学宴套餐菜单图文并茂，安排口齿伶俐、形象好的工作人员现场解答预定事宜，登记意向客户信息。
5. 开业幸运福袋： 每隔两小时如10:00, 12:00, 14:00, 16:00开放一次抽奖，每次限100个名额。奖品为开业福袋，内含：定制纸巾、饮料、开瓶器等小礼品 + 升学宴专属代金券不同面额 + 下次消费可用的开业折扣券。
二、升学宴专属盛惠活动
1. 设计专属套餐： 推出不同档次的升学宴主题套餐，如：“金榜题名宴”中高档，寓意好、“前程似锦宴”高档，更奢华，价格、菜品、寓意均不同，满足不同预算和需求的家庭。
2. 开业限时预定价： 在开业前十天-->>